A toda marcha se encuentran los preparativos para una nueva versión del Concurso de Comidas, Licores y Postres Antiguos que organiza la Unión Comunal de Clubes del Adulto Mayor UCAM de Melipilla, evento que busca rescatar la gastronomía de antaño.
Un concurso que se comienza a retomar luego de dos años en que no se realizó producto de la pandemia.
Así lo indicó Juan Toloza, presidente de UCAM, quien destacó la posibilidad de que los adultos mayores puedan mostrar a las nuevas generaciones esas recetas de comidas sanas, con ingredientes simples, y, no menos importante, económicas.
Si bien no aún no hay una fecha exacta para la realización de este concurso, Juan Toloza adelantó que será la última semana de noviembre en la sede de la UCAM, por lo que invitó a todos los adultos mayores a inscribirse en Silva Chávez 383.