Luego de largos meses de encierro y múltiples restricciones, los chilenos y chilenas celebrarán las Fiestas Patrias mayormente en fase 3 y 4, con amplias libertades; por eso, el autocuidado será vital para evadir un contagio de las nuevas variantes Mu y Delta.
Si bien los aforos en reuniones para casas particulares, en la fase de apertura, permiten hasta 40 personas con pase de movilidad, y hasta 20 sin el validador, siempre que se cumpla con una distancia de un metro entre cada individuo, serán los dueños o dueñas de casa quienes deberán controlar su celebración, limitando sus visitas a personas conocidas, y apelando a su colaboración, para evitar contagios.
Una forma muy eficaz y ordenada de control de los invitados, es poner normas que ayuden a prevenir infecciones, entre su familia y amigos, con algunas simples medidas de prevención, como mantener el uso de mascarilla y la aplicación de alcohol gel o lavado de manos, nos dice Andrea Sepúlveda, encargada del programa de control de Infecciones del Hospital San Juan de Dios.
Luego, a la hora de cocinar, Ilonka Araya, enfermera del programa de Control de infecciones del HSJD, nos recuerda que no podemos olvidarnos que el chef o parrillero, también debe cumplir todas las medidas de higiene necesarias, como limpiar sus espacios de trabajo con agua y cloro, lavar los fierritos, los cuchillos, las tenazas, y ojalá no tener ningún síntoma.
Más tarde en la mesa, las especialistas aconsejan servir el pebre en potes individuales y a las ensaladas ubicarle cucharas propias para que nadie deba usar la suya a la hora de servirse.
Otro tema relevante a destacar, es el de las celebraciones y discursos!, donde Andrea Sepúlveda recomienda poner los nombres de los invitados en cada vaso, para evitar confusiones con el paso de las copas, porque el riesgo es muy alto.
Si bien, todos tenemos claro que la mejor forma de celebrar en grupos amplios es al aire libre, Ilonka Araya, recuerda lo relevante que es mantener el distanciamiento y el respeto por el orden establecido en todo lugar, abierto o cerrado.
Tenga claro que si, a pesar de todas estas medidas de cuidado y autocontrol, reconoce algún síntoma asociado al Covid 19, debe dirigirse al centro de salud más cercano.