Durante esta mañana, autoridades realizaron una fiscalización a las instalaciones de la fonda “Fiesta de la Chilenidad Melipilla 2026”, previo a su inauguración oficial, con el objetivo de verificar las condiciones sanitarias y de seguridad del recinto, que espera recibir cerca de 5 mil personas de manera rotativa durante cada jornada de celebración.

La fiscalización fue encabezada por el delegado presidencial provincial de Melipilla, Gastón Libuy, participando el delegado municipal Diego Soto junto al equipo de seguridad pública, carabineros, seremi de salud, Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), entre otros servicios públicos, quienes efectuaron un recorrido por las instalaciones para revisar servicios higiénicos, disponibilidad de agua potable, manejo de residuos, vías de evacuación, zonas de seguridad, asistencia médica y las condiciones sanitarias de los espacios de elaboración y expendio de alimentos.

El delegado provincial de Melipilla, Gastón Libuy, detalló que se trata de una fiscalización preventiva, con el propósito de asegurar que todas las familias y personas que asistan a la fonda estén en un ambiente de seguridad.

“Un amplio despliegue preventivo de fiscalización tuvimos en la Fiesta de la Chilenidad en la fonda de Melipilla, junto al prefecto de carabineros, el director de Seguridad Pública de Municipalidad e Melipilla, Diego Soto, delegado municipal, SAG y la Seremi Provincial de Salud, fiscalizando las instalaciones de los distintos locales de fonderos, para que todo se cumpla conforme a la norma, no haya ningún riesgo para las familias que participan de las celebraciones de Fiestas Patrias”.

En esta línea enfatizó que, “como Gobierno, estamos comprometidos por tener unas Fiestas patrias Seguras, en familia, que de tranquilidad a las familias”, haciendo un llamado al autocuidado.

Por su parte, el encargado de la oficina provincial de Salud, Patricio Carrasco, detalló que el objetivo del operativo es la prevención. “Para nosotros es muy importante mantener el control de la elaboración de los alimentos, en el marco de las celebraciones. Nosotros ya realizamos el trabajo preventivo desde el mes de agosto, con las visitas de inspección, y ahora nos concentramos en las fondas como tal, en materia de elaboración, condiciones sanitarias de los establecimientos”, indicando que el llamado es a adquirir alimentos en locales establecidos.

Asimismo, el Coronel Cristian Matus Torres, prefecto de la prefectura Costa, indicó que la institución “estará presente en todos los eventos artísticos y de celebración de Fiestas Patrias dentro de la comuna y Provincia de Melipilla, así como también eventos previos, temas de fiscalización de tránsito y conducción, ya que sabemos que habrá un aumento del flujo de vehículos que transitarán por la comuna de Melipilla, así también evitar que los conductores manejen bajo las influencias del alcohol o alguna sustancia prohibida”, reiterando el llamado al autocuidado y a mantener especial atención sobre los menores de edad, especialmente en lugares de alta concurrencia, para prevenir extravíos y situaciones de riesgo.

Finalmente, José Miguel Riquelme, director de seguridad pública e inspección de Municipalidad de Melipilla, indicó que, “como municipalidad de Melipilla, en el ámbito de la seguridad, nosotros tendremos un despliegue con turnos rotativos, y también nuestros funcionarios ya han hecho gran parte del trabajo de fiscalización los días previos. Esperamos para la tarde un aumento en el tránsito que va hacia Rapel y quinta región, impacto que también se verá reflejado en la Ruta 78 y la variante. Nuestros servicios estarán disponibles para atender aquellos lugres donde haya actividades y/o aglomeración de personas, esperando que sean unas fiestas tranquilas, y que no se registren hechos delictuales”, concluyó.