Un aumento en el precio de diversas frutas y verduras sorprendió a los clientes que este martes acudieron a la Feria de Productores de Melipilla, donde varios productos de consumo habitual registraron alzas respecto de semanas anteriores.

Entre los productos que experimentaron los mayores incrementos se encuentran la zanahoria, la lechuga, el apio, el zapallo y las papas, situación que ha impactado directamente el presupuesto de muchas familias que dependen de estos alimentos para su consumo diario.

Según explicó Rodrigo Campos, dirigente de la feria, el alza está relacionada principalmente con las consecuencias que dejó el reciente sistema frontal en distintas zonas productoras del país, además de la alta demanda existente por estos productos.

El representante de los feriantes señaló que, si bien algunos productos han mantenido sus valores habituales, aquellos provenientes de sectores más afectados por las lluvias han registrado aumentos debido a las dificultades para realizar las cosechas y sacar la producción desde los predios agrícolas.

Campos agregó que en muchos casos se requiere contratar más mano de obra para efectuar estas labores, lo que eleva los costos de producción y termina reflejándose en los precios de venta al público.

Asimismo, indicó que gran parte de los comerciantes de la feria se abastecen en el mercado mayorista Lo Valledor, donde los valores también fluctúan de acuerdo con la disponibilidad y cantidad de productos que ingresan diariamente.

Respecto de una eventual baja en los precios, el dirigente sostuvo que aún es prematuro realizar proyecciones, ya que el comportamiento del mercado dependerá de cómo evolucionen las condiciones climáticas durante las próximas semanas y de la recuperación de las zonas agrícolas afectadas por el temporal.